sábado, 6 de noviembre de 2010

Kathmandû - Comida Nepalí

Como inicio del Segundo Año Cenovita, Quique ha elegido un Nepalí, el Kathamandú, en Corsega con bailén.. Ya hacia tiempo que me apetecia probar algo de este tipo así que la idea me pareció genial. El resultado, y es una opinión mia (no de todos los cenovitas) un poco flojo.
Nos sorprendió ver gambas a la Nepalí en la carta, pero no nos atrevimos con ellas. Sí con unos entrantes pavo y pollo salteados con pimiento, cebollay una salsa... bastante similares. Y con los típicos momos, algo parecido al Dim Sun (a aivan le encantan, especialmente el Shaolongbao) Habia varias salsas para añadir: picante, soja, agridulce y yogur con menta.

La comida consisitió en   una cazuelitas preparadas de forma diferente que acompañabas con arroz o pan nepalí, parecido a las típica pitas. Yo opté porKhasi Khatmandu (cordero con Garm masala) estaba bueno, pero nada especial. Aivan optó por cordero con curry, no tan insipido como en otros sitios pero flojito de curry (quizás es culpa mia y yo necesito demasiado curry) Quique optó por un tandoor, que trajeron sacando humo, muy  bonito.

La nota desagradable fue cuando se equivocaron en un plato y, al acerlo notar, el camarero se reafirmó (no, no, tú has pedido verdura!!) luego rectificó y nos trajo el plato correcto, pero los cenovitas somos muy sensibles....

Salimos a 25 € con vino, postre y café. La digestión pesada al día siguiente.

Recomendable como curiosidad.